现因事务需求,Food Science and Human Wellness期刊将于近来切换至清华大学出版社SciOpen渠道,期刊新官网地址为:,到时,期刊采编体系也将切换至ScholarOne体系。现在,Food Science and Human Wellness创刊以来的各期文章已悉数在SciOpen渠道在线日后,请各位作者前往新采编体系投稿,链接为:。已投稿文章将在原采编体系持续处理。
为进一步促进动物源食物科学的开展,带动工业的技能创新,更好的保证人类身体健康和进步日子质量,由北京食物科学研讨院、我国肉类食物归纳研讨中心、国家肉类加工工程技能研讨中心及我国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办,贵州大学、贵州轻工工作技能学院一起主办,贵州医科大学、钛和中谱检测技能(厦门)有限公司支撑协办,我国食物杂志社《肉类研讨》杂志、《乳业科学与技能》杂志、《Food Science of Animal Products》承办的“