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  天津教育报讯（记者 彭未风 通讯员 赵辉）“淄博有烧烤，天水有麻辣烫，我们宕昌有什么呢？今天我带大家探访宕昌美食……”

  致力于乡村振兴两年多，天津大学环境学院黄俊老师在工作之余，拍摄500多条视频，推介宕昌的美景、美食、风土人情，给助农产品带货，推广科技项目，他也从一个有些内向的“工程宅男”变身为“带货网红”。

  天津大学自2013年起定点帮扶宕昌县，教师们接力帮扶，十年来为宕昌巩固拓展脱贫攻坚成果、全方面推进乡村振兴持续贡献力量。黄俊是天津大学派出的第三批骨干教师，扎根宕昌已经两年多，他深入宕昌的山山水水，成了一个地道的宕昌人，一个能给百姓处理问题的名人。

  “黄老师能干嘞，能把粪坨坨变成金疙瘩。”百姓口中的炼金术是黄俊负责的“农业废弃物资源化利用”项目。伴随着全县脱贫摘帽、产业大发展，菌菇、中药材等支柱产业的废弃物不间断地积累，给生态环境能够造成严重威胁。黄俊以“变废为肥”为突破口，利用天大科技资源对菌菇渣、人畜粪便等废弃物进行资源化利用，解决宕昌县人居环境整改治理和产业高质量发展问题。成功开发出“菌菇渣+鸡粪联合发酵技术”“EM菌扩繁技术”“水肥一体化技术”等。

  “据统计，全县每年产生菌菇渣约1万吨、畜禽粪便约25万吨。宕昌是长江水源地之一，这些农业废弃物严重阻碍美丽乡村建设，甚至危害长江源的水环境。处理这些废料是宕昌亟需解决的问题。“把废料资源化利用是天津大学的强项，是我们工科男的强项！” 2022年6月，黄俊放弃赴美国加州大学访学的机会，赴甘肃省宕昌县挂职乡村振兴局副局长，通过调研寻找自我工作的抓手。

  黄俊还通过技术上的支持，帮助宕昌县引进甘肃本然农业生物科技有限公司，实现帮扶工作从“输血”向“造血”的转变。一年多以来，公司已生产有机肥3000吨、育苗基质600吨、栽培基质800吨、半成品有机肥3万吨；共建水肥一体化试验大棚12个，产品与技术推广辐射蔬菜大棚200多个。

  “通过这一系列技术，我们既解决了宕昌县几大农业废弃物的污染问题，还生产出优质的有机肥。试验表明，有机肥能改善土壤团粒结构，增加作物根系活力，减缓连作障碍，提升农产品质量产量，助力宕昌这个‘千年药乡’生产出更高品质的中药材。”黄俊说起项目就滔滔不绝，“未来，我们将为系统改善宕昌县农业环境、生态环境提供更多技术路径，让宕昌的绿水青山真正成为老百姓的金山银山！”

  2023年，帮扶案例《科技赋能，“变废为肥”呵护宕昌绿水青山》，在教育部项目评选中荣获第一名，黃俊是第一完成人。

  “这儿有个高师羊汤不错…宕昌的草原资源很丰富，宕昌的牛羊在草原上放养，吃的是天然的牧草，喝的是天然的泉水，所以肉质特别鲜美……”

  看着黄俊的抖音视频，老乡们说：“黄老师在我们这儿家喻户晓。他的视频我一期不落！”

  挂职宕昌县乡村振兴局副局长的黄俊，为做好科技帮扶工作，这两年走遍了全县25个乡镇，在农业、生态环境、饮用水等方面找到很多的“宕昌所需”，然后对接天津大学各专业教师，发挥了“天大所能”。在这样的一个过程中，他同时用手机记录下了宕昌的美丽，通过抖音向外界宣传推广。

  “首先要让更多的人知道宕昌，知道宕昌好在哪里、什么好。“融媒体时代，他开始尝试用小视频推介宕昌，推介宕昌产品，科普推广适合宕昌的科技成果。

  宕昌是“千年药乡”，全县已普查的药材种类达692 种；官鹅沟国家5A级旅游景区有“小九寨”之称；宕昌有红色旅游资源哈达铺，毛主席在此做出“到陕北去”的重大决策……挂职两年来，黄俊踏遍宕昌的山山水水，对这里的掌故如数家珍。他把宕昌的点点滴滴拍摄下来放到互联网，让更多人“看见”宕昌。黄俊不仅自己拍，天大的专家来了，他拉着专家一起拍。“天大专家们讲得实在，我们能看明白。”黄俊老师的视频每次更新，都能收获满满的”赞“。

  2024年，黄俊被宕昌县委统战部聘为“寻美宕昌主题领航员”，并被县政府评为“宣传大使”。

  “只有脚上沾满泥土，心中才能充满真情。“这是黄俊到宕昌挂职两年来最深切的体会。”作为高校，我们有先进的技术和最新成果，欠缺的是如何把它们与帮扶地的具体问题结合起来，让老百姓获得最实在的利益。我们试验成功时，当地的村民开心地说，‘天津大学真攒劲，可以变废为宝，好得很!’这一刻，我明白了‘让教学科研成果到乡村去，回学校来’的重大意义！只有深入田间地头，俯下身子跟农民对话，才能真正把论文写在祖国的大地上!”

  为了乡村振兴，两年的挂职期满后，黄俊选择申请延长一年的帮扶期，“我感觉自己还有好多事可以做，有很多想干的事还未完成，在这里有价值感、收获感……”

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